普洱市第一屆大學生咖啡產業創新創意設計大賽在普洱學院舉行
為促進咖啡人才培養,建立咖啡學科,搭建優秀咖啡人才展示自我同臺競技的平臺,大力促進普洱市咖啡產業大發展,營造良好的咖啡品鑒氛圍。由普洱學院、普洱市人力資源和社會保障局、普洱市科技局主辦,云南農業大學熱帶作物學院、滇西應用技術大學普洱茶學院、普洱學院咖啡學院、普洱學院就業處承辦的普洱市第一屆大學生咖啡產業創新創意設計大賽于9月28日在普洱學院圖書館大廳舉行。
普洱學院黨委副書記、院長馬文會,普洱學院黨委副書記李險峰,普洱市科技局局長嚴亮,普洱市人力資源和社會保障局黨組成員、普洱市公共就業和人才服務中心主任童曉,云南農業大學熱帶作物學院黨委書記杜華波,滇西應用技術大學普洱茶學院黨委副書記李安友,普洱學院就業處處長周順東,云南國際咖啡交易中心常務副總經理劉海峰,云南北歸咖啡有限公司副總經理高梅出席比賽頒獎儀式并為獲獎選手頒獎。
本次大賽分為創意咖啡組、咖啡杯測組、咖啡沖煮組三個賽道,面向來自普洱學院、滇西應用技術大學茶學院、云南農業大學熱帶作物學院在校學生,或畢業3年以內的學生(即2020年之后的畢業生)組隊報名比賽。在為期一天的比賽中,參賽選手們嚴格遵守賽場紀律,認真參賽,發揚風格、發揮才智、積極進取、賽出了水平真正發揚了本次大賽創新、創意、科學的主題。裁判員們遵守大賽規則,堅持原則,認真、公正、公平、文明執裁。經過激烈角逐最終評選出本次大賽的獲獎團隊。
據悉,大賽決出創意咖啡組一等獎3名、二等獎4名、三等獎5名;咖啡沖煮組一等獎3名、二等獎4名、三等獎5名;咖啡杯測組一等獎3名、二等獎4名。
獲獎名單:
一等獎
咖啡創意組一等獎獲得項目:
云南農業大學熱帶作物學院、文理同學工作室:文理咖啡渣精油皂
普洱學院、云咖:云認養咖啡樹——聯合咖啡自產自銷推動云南經濟發展。
普洱學院、云南省高校民族醫藥資源研究東南亞國際合作重點實驗室:一種快速降解咖啡廢渣中纖維素的生物工程菌篩選與純化體系研究。
咖啡沖煮組一等獎獲得團隊:
云南農業大學熱帶作物學院:美咖慢時光隊
普洱學院:吖!戀上咖啡隊
云南農業大學熱帶作物學院:勇敢咖咖隊
咖啡杯測組一等獎獲得團隊:
普洱學院:咖咖咖隊
云南農業大學熱帶作物學院:高矮胖瘦隊
普洱學院:哈哈哈隊
二等獎
創意咖啡組獲二等獎項目:
云南農業大學熱帶作物學院、大咖出道:“漫咖”鄉村振興與普洱咖啡的先行者
云南農業大學熱帶作物學院、普咖文旅:普咖文旅——莊園模式下的普洱咖啡
云南農業大學熱帶作物學院、凹kaka非:凹韻春香玩轉咖啡莊園
普洱學院、破繭團隊:體驗式咖啡館
咖啡沖煮組獲二等獎團隊:
普洱學院:咖顏悅色小組
普洱學院:咖咖Show隊
云南農業大學熱帶作物學院:啡比尋常隊
云南農業大學熱帶作物學院:刻骨銘心隊
咖啡杯測組獲二等獎團隊:
云南農業大學熱帶作物學院:勇往直前隊
云南農業大學熱帶作物學院:日??У狸?/span>
普洱學院:微微清風隊
普洱學院:兩小只隊
三等獎
創意咖啡組獲三等獎項目:
普洱學院、咖啡果皮的開發與利用小組:微生物法提取咖啡果皮果膠綠色開發與利用
普洱學院、咖啡集結號小隊:咖啡果皮活性炭口罩的研發
云南農業大學熱帶作物學院、熱院創咖:不同輕基質配比對普洱地區小粒種咖啡蔭蔽栽培的影響
普洱學院、口試新咖:咖啡果皮花青素的應用研究
普洱學院、戀上咖妃:一半一伴咖啡閣
咖啡沖煮組獲三等獎團隊:
滇西應用技術大學普洱茶學院:柑橘烏云隊
普洱學院:微微清風隊
滇西應用技術大學普洱茶學院:研磨時光隊
滇西應用技術大學普洱茶學院:靜空隊
普洱學院:哈哈哈隊
作品詳見(復制以下鏈接進瀏覽器查看):
https://mp.weixin.qq.com/s/bsv5l1ZPJRU-bks-qDOpVQ
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