大賽意義
　　大賽展現全球在食物設計方面的多重探索。促進國內外食物設計前沿思考的分享交流，鏈接院校與產業并讓更多有價值的研究和想法用于行業的創新發展。
　　參賽作品征集方向
　　今年大賽將圍繞良食基金提出的良食倡議的八大主題類別來征集，包括植物領先、動物福利、健康飲食、減少浪費、當地當季、循環永續、生物多樣、食物教育的八個方向。各大院校和機構可以根據專業領域開展多角度的設計?；谶@些主題的可延展性，提交涵蓋食物產品、食物系統、服務策略、品牌包裝、餐飲空間、吃的體驗設計等......任何與食物設計相關的作品。
　　良食倡議
　　1.植物領先——以植物菜品為主，占比不少于85%
　　2.動物福利——不支持讓動物受虐待的產品，比如籠養雞雞蛋
　　3.健康飲食——選擇全食物，支持健康烹飪，避免高糖、高鹽和深加工食品及飲料
　　4.減少浪費——節制點餐，實施光盤
　　5.當地當季——盡可能選擇當地當季食材，支持生態種植，支持小農
　　6.循環永續——減少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，實行垃圾分類
　　7.生物多樣——拒食野生動物，選擇可持續水產，支持可持續的多樣食材
　　8.食物教育——推動家人、朋友的食物教育，支持參與食物教育課程
　　參賽作品征集時間
　　大賽征集時間：2023年3月25日－2022年10月25日
　　征集預熱論壇：2023年5月29日-6月1日Hotelex上海展
　　2023年8月16日-18日Hotelex成都展
　　大賽優秀作品展&論壇2023年10月良食峰會
　　初評時間：2023年11月
　　入圍作品線下展覽及論壇：2023年11月Furure Food上海國際食物設計節 FHC環球食物展
　　終評及頒獎&獲獎作品展覽：2022年12月待定
　　大賽評委（確認中）
　　第三屆大賽評委團
　　獎項設置
　　金獎作品1個證書&獎金1萬元
　　銀獎作品2個證書&獎金3千元
　　銅獎作品3個證書&獎金2千元
　　優秀作品獎30個證書
　　參賽作品提交規范要求
　　1.請提交50*94CM尺寸的高清海報兩個版本：10M以內用于線上傳播，1G以內用于現場展示。海報上標注設計師名字及作品中英文名稱（以附件形式提交不要直接貼圖到郵件正文）
　　2.如果有輔助資料如PPT，視頻及其他有助于介紹作品的內容也歡迎提供,大小不超過30M。
　　3.作品及參賽信息請單獨提交一份Word文檔包含以下內容：
　　作品信息：作品中英文名稱、一份100字左右的作品介紹、1句話說明作品特色亮點。
　　參賽者信息：個人或者小組成員姓名、院校（含專業名稱）、作品指導老師姓名、參賽者聯系電話、郵箱、微信號
　　參賽者頭像圖片（以附件形式提交，不要直接貼圖到郵件正文）
　　4.郵件名稱按《作品名稱》+作者姓名+聯系電話命名
　　提交作品郵箱：Yolanda.x jia86.cc
　　聯系電話：津禾17610995705（微信同號）
　　建議提交作品同時添加主辦方微信，參賽者將被拉入大賽群以便及時溝通大賽相關信息。
　　5.參賽作品的提交人確保作品為原創無抄襲爭議。
　　大賽優秀作品展覽
　　大賽往屆獲獎作品及本屆入圍優秀作品將分別于10月在良食峰會&11月上海新國際博覽中心舉辦的Future Food未來食物設計大會 FHC上海環球食品展中呈現。
　　關于良食峰會
　　良食峰會是良食基金的年度大會，是國內最早聚焦食物系統轉型的年度盛會，是國內最活躍的食物創變者與推動食物系統向健康可持續方面發展的國際專家學者實踐者進行交流與對話、分享思想與實踐和提升領導力的舞臺。
　　良食峰會至今已成功舉辦了六屆，分別在揚州（2017）、成都（2018）、蘇州（2019）和線上（2020、2021及2022）舉辦。六屆良食峰會線上線下觀眾累計超過114萬，峰會相關視頻累計播放量達到95萬。
　　關于FHC上海環球食品展
　　FHC上海環球食品展，是食品餐飲業內首屈一指的綜合性貿易展覽會之一，是各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺。展出規模達20萬平方米，到會觀眾30萬+，參展商超過2,500家。FHC多年來積累了全球近50個國家及地區的參展企業和專業觀眾資源。以專業的商貿平臺、優良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業匯集到一年一度的展會現場。
　　往屆大賽及展覽情況
　　+86國際食物設計大賽優秀作品展

　　 中國烘焙展覽會

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