第一屆食品營(yíng)養與健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽
賽事流程
大賽說(shuō)明
為貫徹“健康中國”發(fā)展戰略，倡導積極促進(jìn)健康與食品融合，催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，打通“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng )、投”，形成全新的食品健康創(chuàng )新發(fā)展閉環(huán)。同時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)國內高等院校食品學(xué)科教育改革，推動(dòng)食品學(xué)科與設計學(xué)科交叉融合，加快人才培養、激發(fā)雙創(chuàng )熱情、提升科研能力、展示學(xué)科成果，定于2022年7月至9月舉辦“第一屆食品營(yíng)養與健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽”。
一、大賽主題
“科技賦能食品健康創(chuàng )領(lǐng)未來(lái)”
二、組織機構
?。ㄒ唬┲鬓k單位
北京工商大學(xué)、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì )、中關(guān)村科技園區平谷園管理委員會(huì )
?。ǘ┏修k單位
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院、北京工商大學(xué)傳媒與設計學(xué)院、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì )營(yíng)養健康促進(jìn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )
?。ㄈ?zhuān)家委員會(huì )
由行業(yè)企業(yè)、投資機構、創(chuàng )業(yè)孵化機構、公益組織、高校和科研院所專(zhuān)家作為成員，負責參賽項目的評審工作。
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院校組：包括但不限于全國范圍內含食品專(zhuān)業(yè)的相關(guān)高校
企業(yè)組：新創(chuàng )企業(yè)或團隊
三、大賽機制
?。ㄒ唬┵惖涝O置
大賽下設兩個(gè)賽道，分別為創(chuàng )新食品賽道和食品設計賽道，具體參賽條件如下：
1、創(chuàng )新食品賽道
具備形成專(zhuān)利可能性或已形成專(zhuān)利的新技術(shù)、新方法、原有技術(shù)方法的革新，或在基礎研發(fā)或生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行創(chuàng )新性發(fā)現和發(fā)明，包括但不限于具有營(yíng)養和健康功效的飲品、嬰幼兒食品、休閑方便食品、功能食品、未來(lái)食品等。
2、食品設計賽道
專(zhuān)注食品設計（非食品配方設計），聚焦科技進(jìn)步、生活方式的演變和市場(chǎng)需求，用設計思維推動(dòng)食品創(chuàng )新。包括但不限于健康飲食創(chuàng )新設計、未來(lái)食品設計、傳統食品再設計、預制菜設計、食品文創(chuàng )設計、食品包裝或器具設計、飲食體驗與服務(wù)設計等，參賽作品需充分結合飲食文化和相關(guān)資源，引導未來(lái)健康飲食體驗發(fā)展趨勢。
?。ǘ┙M別設置
每個(gè)賽道分為兩個(gè)組別，具體參賽條件如下：
1、院校組
申報人為在校本科生或研究生。
2、企業(yè)組
參賽項目包括新產(chǎn)生的創(chuàng )業(yè)項目、已經(jīng)運作一段時(shí)間但尚未注冊的創(chuàng )業(yè)團隊或者已經(jīng)注冊成立公司的創(chuàng )業(yè)企業(yè)項目。申報人是新創(chuàng )企業(yè)或團隊。
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大賽主要采用初賽和決賽二級賽制。初賽經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評審，兩個(gè)賽道分別評選出24個(gè)項目進(jìn)入決賽，決賽于2022世界農業(yè)創(chuàng )新論壇現場(chǎng)進(jìn)行。
兩個(gè)賽道將根據院校組和企業(yè)組，分別評選評審出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，優(yōu)秀獎若干名。優(yōu)秀創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)導師12名，由大賽組委會(huì )統一頒發(fā)獲獎證書(shū)。
四、賽程安排
大賽將分為初賽、推介會(huì )、決賽、頒獎等環(huán)節。
?。ㄒ唬┐筚惏l(fā)布（2022年7月）
2022年7月發(fā)布大賽通知。
?。ǘ┐筚悎竺白髌诽峤唬?022年7-8月）
*附件內容可通過(guò)掃描上方賽事日程圖片中的百度網(wǎng)盤(pán)二維碼下載，或前往文末網(wǎng)站鏈接下載
創(chuàng )新食品賽道：
參賽團隊、個(gè)人通過(guò)郵箱報名的方式，將報名表（附件1）及參賽計劃書(shū)（附件2）發(fā)送至大賽郵箱（spyyjjcxcy 163.com）。郵件標題以“組別+作品名稱(chēng)+作者/企業(yè)名稱(chēng)+聯(lián)系電話(huà)”方式命名。參賽報名及作品提交截止時(shí)間8月20日。
食品設計賽道：
參賽團隊、個(gè)人通過(guò)郵箱報名的方式，提交以下內容：
1.報名表（附件1）
2.初賽展板：
120*80 CM（豎版）高清展板jpg文件一式兩份：
10M以?xún)扔糜诰€(xiàn)上傳播（72dpi）
1G以?xún)扔糜诂F場(chǎng)展示（300dpi）
展板上標注作品中英文名稱(chēng)
3.參賽計劃書(shū)（僅限企業(yè)賽道，附件3）
上述文件發(fā)送至大賽郵箱（fooddesign 126.com），郵件標題以“組別+作品名稱(chēng)+作者/企業(yè)名稱(chēng)+聯(lián)系電話(huà)”方式命名。參賽報名及作品提交截止時(shí)間8月20日。
?。ㄈ┏踉u（2022年8月）
依據參賽選手報送的參賽材料，通過(guò)專(zhuān)家評委會(huì )進(jìn)行評選，兩個(gè)賽道分別評選出24個(gè)參賽項目進(jìn)入決賽。
?。ㄋ模┩平闀?huì )、決賽、頒獎（2022年9月）
決賽將由大賽組委會(huì )按照賽制規則統一組織實(shí)施，于2022世界農業(yè)創(chuàng )新論壇設置分會(huì )場(chǎng)以路演的方式進(jìn)行。賽后舉行頒獎典禮，同期舉辦高峰學(xué)術(shù)論壇，論壇設有行業(yè)內大咖分享環(huán)節，會(huì )場(chǎng)還將為參賽項目產(chǎn)品提供展示空間。
五、獎項設置
其他參賽權益：入圍參賽方頒發(fā)證書(shū)；獲獎參賽方頒發(fā)證書(shū)；所有報名參賽方參加線(xiàn)下活動(dòng)機會(huì )/門(mén)票；獲獎參賽方項目落地中關(guān)村平谷園可享受園區各項獎勵政策。
六、其他
1、參賽作品須為原創(chuàng )作品，如果參賽作品因抄襲或侵犯他人權利而導致的法律等責任由參賽作品提供者承擔。
2、本通知未盡事宜由第一屆食品營(yíng)養與健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)大賽組委會(huì )解釋。
七、聯(lián)系方式
創(chuàng )新食品賽道：
聯(lián)系人：趙亮（北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院）
聯(lián)系電話(huà)：
電子郵箱：spyyjjcxcy@163.com
食品設計賽道：
聯(lián)系人：丁珊（北京工商大學(xué)傳媒與設計學(xué)院）
聯(lián)系電話(huà)：
電子郵箱：fooddesign@126.com
地址：北京市海淀區阜成路11號、北京市房山區良鄉高教園區
附件下載頁(yè)面（任一鏈接均可）：
https://spxy.btbu.edu.cn/xytz/68dfc9075ea24cc89346611844cc1247.htm
https://yc.btbu.edu.cn/indextzgg/6c8f512c61014b63b647e7590a5bd142.htm
https://www.sohu.com/a/565490627_121124791
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