根據《印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽章程》、《印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽賽制》和《第二屆印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽方案》（農研函【2022】14號）要求，現將食品與包裝設計專(zhuān)項賽有關(guān)事宜公告如下：
　　一、參賽內容與要求
　　貫徹《中共中央國務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》“聚焦產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉村發(fā)展”的部署，把握未來(lái)食品健康化、營(yíng)養化、便利化、社交化發(fā)展趨勢，用創(chuàng )意設計賦能食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，引領(lǐng)基于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的農民就業(yè)增收。
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　　1、參賽內容。根據食品健康化、營(yíng)養化、便利化、社交化發(fā)展要求，設計開(kāi)發(fā)的具有新消費功能的食品，例如預制菜、方便食品、新資源食品、功能性食品、創(chuàng )意食品等等。
　　2、提交形式。參賽者在大賽官網(wǎng)（www.y-cdc.cn）注冊后，按照食品與包裝設計專(zhuān)項賽道填報要求，在線(xiàn)填寫(xiě)申報書(shū)并生成PDF文件；下載申報書(shū)打為印紙質(zhì)文件，簽字蓋章后將紙質(zhì)文件掃描為PDF文件；在線(xiàn)提交簽字后的申報書(shū)，并提交食品的文字介紹、圖片、產(chǎn)品的創(chuàng )新性、設計圖紙、說(shuō)明書(shū)、以及產(chǎn)相關(guān)證明文件等資料。入圍總決賽評選應提供實(shí)物或樣品；如果疫情限制線(xiàn)下展示，可以通過(guò)拍攝視頻的方式展示。
　　3、參賽條件。參賽食品必須是面向消費者的最終產(chǎn)品形態(tài)，包括了必要的包裝設計；食品生產(chǎn)工藝、使用原料、質(zhì)量與包裝符合國家食品生產(chǎn)有關(guān)規定；食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售過(guò)程中對農民就業(yè)增收具有帶動(dòng)作用；食品生產(chǎn)遵循綠色、生態(tài)、可持續原則；2020年1月1日后上市或新開(kāi)發(fā)食品。
　　4、評價(jià)維度。一是功能性。評價(jià)食品在滿(mǎn)足消費者對健康、營(yíng)養、便利和社交等方面需求的能力。二是創(chuàng )新性。評價(jià)食品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的新理念、新原料、新技術(shù)、新方法的應用情況。三是文化性。評價(jià)食品設計中對鄉村優(yōu)秀文化的傳承與創(chuàng )新水平。四是市場(chǎng)性。評價(jià)食品的潛在市場(chǎng)空間。五是帶動(dòng)性。評價(jià)食品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售對當地農民就業(yè)增收的帶動(dòng)能力。
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　　1、參賽內容。根據食品特性、流通要求和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的要求，新設計的包裝作品，包括食用農產(chǎn)品包裝和加工食品包裝，例如重要農業(yè)文化遺產(chǎn)食品包裝、特色食用農產(chǎn)品包裝、地理標志食品包裝、非遺食品包裝、傳統特色小吃包裝等等。
　　2、提交形式。參賽者在大賽官網(wǎng)（www.y-cdc.cn）注冊后，按照食品與包裝設計專(zhuān)項賽道填報要求，在線(xiàn)填寫(xiě)申報書(shū)并生成PDF文件；下載申報書(shū)打為印紙質(zhì)文件，簽字蓋章后將紙質(zhì)文件掃描為PDF文件；在線(xiàn)提交簽字后的申報書(shū)，并提交食品包裝設計的文字介紹、設計圖紙、圖片以及產(chǎn)相關(guān)證明文件等資料。入圍總決賽評選應提供實(shí)物或樣品；如果疫情限制線(xiàn)下展示，可以通過(guò)拍攝視頻的方式展示。
　　3、參賽條件。參賽食品包裝設計符合國家食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售包裝的有關(guān)規定；包裝材料及生產(chǎn)過(guò)程遵循綠色、生態(tài)、可持續原則；2020年1月1日后設計的食品包裝（包括已經(jīng)上市正在使用的包裝；已經(jīng)退市的包裝設計不能參賽）。
　　4、評價(jià)維度。一是文化性。評選時(shí)重點(diǎn)考察作品對中國鄉村文化傳承、創(chuàng )新、發(fā)展上的承載作用，鼓勵古今文化、中西文化融合。二是美觀(guān)性。遵循公序良俗和公眾審美取向，評選時(shí)重點(diǎn)考察作品在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)方面能夠為大多數人帶來(lái)愉悅感受的能力。三是實(shí)用性。符合食品流通和消費的實(shí)際需要，有實(shí)際的應用場(chǎng)景和突出的實(shí)用價(jià)值。四是市場(chǎng)性。具有良好的市場(chǎng)前景和較高的市場(chǎng)價(jià)值。五是創(chuàng )新性。倡導、鼓勵采用新技術(shù)、新材料、新的表達方式來(lái)創(chuàng )作。
　　二、需求與作品征集
　　食品與包裝設計專(zhuān)項賽參賽作品可以是2020年1月1日后已經(jīng)開(kāi)發(fā)設計完成投入使用（生產(chǎn)）的，也可以是根據需要新開(kāi)發(fā)設計的。根據大賽章程，作品的知識產(chǎn)權擁有者作為參賽者通過(guò)大賽官網(wǎng)提交作品。參賽作品征集分為三種方式：
　　1、地方農業(yè)農村（鄉村振興）部門(mén)推薦作品。地方農業(yè)農村（鄉村振興）部門(mén)可以推薦本地區已經(jīng)投入生產(chǎn)（使用）的食品和包裝設計參賽，特別是針對鄉村振興幫扶產(chǎn)品、農文旅融合產(chǎn)品、傳統地方名吃等的作品。
　　2、定制化征集作品。針對地方特色食品發(fā)展的需求，定制化征集食品與包裝設計作品。大賽秘書(shū)處將首先開(kāi)展地方特色食品與包裝設計需求征集工作。
　　3、自主提交作品。作品知識產(chǎn)權所有者（包括政府機構、企業(yè)事業(yè)單位、開(kāi)發(fā)設計單位或個(gè)人），按照大賽要求自主通過(guò)大賽官網(wǎng)提交相關(guān)作品。
　　三、獎項設置與轉化服務(wù)
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　　本屆食品與包裝設計專(zhuān)項賽設置一等獎1個(gè)、二等獎2-5個(gè)、三等獎5-10個(gè)，入圍總決賽者獲得優(yōu)秀獎。具體規則見(jiàn)《印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽賽制》。
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　　大賽秘書(shū)處將為需求方（地方政府、園區、企事業(yè)單位）組織定制化征集食品與包裝設計方案，有條件的地方可舉辦定制賽；為獲獎作品組織轉化推廣對接活動(dòng)。
　　四、進(jìn)度安排
　　1、賽事啟動(dòng)（2022年4月）
　　通過(guò)大賽官網(wǎng)發(fā)布公告，并通過(guò)媒體發(fā)布大賽內容、安排、規則、要求等。
　　2、宣貫組織（2022年8月15日截止）
　　通過(guò)地方農業(yè)農村（鄉村振興）部門(mén)、行業(yè)組織進(jìn)行宣貫，組織通過(guò)大賽官網(wǎng)參賽。
　　3、專(zhuān)項賽預選賽（2022年9月15日前完成評選）
　　專(zhuān)項預選賽評選須在9月15日前完成，線(xiàn)下活動(dòng)可結合農民豐收節等活動(dòng)一起組織。
　　4、專(zhuān)項賽總決賽（2022年10月）
　　專(zhuān)項賽總決賽將與大賽總決賽同時(shí)舉辦，在10月31日前完成。
　　總決賽期間將同步組織“方圓食品發(fā)展論壇”、“食品與包裝設計主題展”等活動(dòng)。
　　5、推廣與轉化（2022年11-12月）
　　獲獎作品將通過(guò)展銷(xiāo)會(huì )、媒體集中宣傳、設計對接服務(wù)平臺等，加快獲獎作品轉化。
　　五、賽事組織
　　食品與包裝設計專(zhuān)項賽由印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽秘書(shū)處聯(lián)合江南大學(xué)、中糧營(yíng)養健康研究院、方圓標志認證集團等共同組織。
　　印跡鄉村創(chuàng )意設計大賽組委會(huì )

　　2022年5月9日

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