2025英國餐廳酒吧設計大獎,RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS全球卓越作品征集中
英國餐廳&酒吧設計
RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS
全球公認的餐飲空間設計國際領(lǐng)先競賽。今年是該競賽舉辦的第17個(gè)年頭,它旨在表彰世界上最具創(chuàng )意的餐飲空間及其背后的個(gè)人和組織-包括從超豪華的高級餐飲目的地到以概念為主導的快餐休閑場(chǎng)所。餐廳和酒吧設計獎是一個(gè)年度獎項,致力于表彰國際上餐飲空間的設計和建筑。餐廳和酒吧設計獎是一個(gè)獨立的獎項系統,由Marco Rebora于2008年在英國設立,并得到了包括《Wallpaper》*主編Marco Rebora在內的評審團的鼓勵。
自2009年首次頒獎以來(lái),來(lái)自全球100個(gè)國家的設計、建筑行業(yè)和酒店機構共提交了14,000多份參賽作品。每年的獎項都由來(lái)自藝術(shù)、建筑、設計和美食領(lǐng)域的代表組成的新評審團進(jìn)行評審。著(zhù)名評委包括Ian Callum、Mark Hix、[Gerry Judah、Yotam Ottolenghi、Thomas Heatherwick、Julia Peyton-Jones和Karim Rashid。獲獎?wù)呙磕甓紩?huì )在選定的頒獎地點(diǎn)舉行頒獎儀式。
RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS具體信息如下:
01參加要求:
項目必須在2024年01月01日至2025年03月31日期間開(kāi)業(yè)或進(jìn)行了重大的裝修
早鳥(niǎo)時(shí)段:2025年01月02日至01月31日/330英鎊
常規時(shí)段:2025年02月01日至04月27日/380英鎊
延遲時(shí)段:2025年04月27日后/420英鎊
以上費用需加50英鎊管理費,部分區域需加增值稅
02參賽類(lèi)別:
2025 RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS涵蓋以下地區:
歐洲/美洲/亞洲/中東和非洲/澳大利亞和太平洋地區
還有其他14個(gè)全球類(lèi)別(見(jiàn)下文),對所有人開(kāi)放。所有參賽項目都會(huì )自動(dòng)被考慮參加其所在地區的最佳餐廳/酒吧獎,以及全球最佳整體餐廳和最佳整體酒吧的最終獎項(不收取額外費用)。
每個(gè)類(lèi)別將有一個(gè)入圍項目名單和一個(gè)獲勝者。獲獎的設計師和獲獎的餐廳/酒吧經(jīng)營(yíng)者都將獲得獎勵。對于以下每個(gè)類(lèi)別,評委們都會(huì )考察具體的功能,以及它們如何使空間作為一個(gè)整體發(fā)揮作用。
REGIONAL CATEGORIES|地區類(lèi)別
STANDALONE獨立:一個(gè)不屬于連鎖店的餐飲空間。
HOTEL酒店:酒店內的餐飲空間。
CAFE咖啡館:從咖啡店到茶室的任何東西。
SURFACE INTERIORS室內表面:如何將墻壁、天花板和地板等表面結合起來(lái),創(chuàng )造一個(gè)餐飲空間。
IN ANOTHER SPACE另一個(gè)空間:任何地方的餐飲空間,從船舶到機場(chǎng),從博物館到漢堡車(chē),從火車(chē)到電影院。
GLOBAL CATEGORIES|全球類(lèi)別
1.戶(hù)外和親水設計-這一類(lèi)別對室內、室外和景觀(guān)項目開(kāi)放。設計應大力強調自然,并與自然有明確的聯(lián)系。過(guò)去的參賽作品包括活墻、大葉桌展示,甚至是融入設計的樹(shù)木
2.天花板-該項目將以天花板的設計為重點(diǎn)進(jìn)行評判
3.俱樂(lè )部/夜間場(chǎng)所-這將獎勵那些提供夜間娛樂(lè )和通常營(yíng)業(yè)到凌晨的場(chǎng)所的設計。
4.色彩-評委們將特別關(guān)注色彩在空間內的使用情況
5.快餐-這意味著(zhù)任何不提供全套餐桌服務(wù)的方案
6.遺產(chǎn)建筑-這個(gè)類(lèi)別是專(zhuān)門(mén)針對歷史建筑和環(huán)境中的餐廳/酒吧的
7.照明-評委將特別關(guān)注方案中裝飾性和建筑性照明的使用情況
8.奢華-強調奢華的餐飲空間
9.多家,連鎖-同名的餐廳或酒吧,屬于一個(gè)集團或連鎖店的一部分
10.壁畫(huà)和涂鴉-這一類(lèi)別評估的是任何壁畫(huà)或涂鴉在設計中的藝術(shù)效果
11.小空間-專(zhuān)注于充分利用小空間的設計
12.可持續性-這一類(lèi)別是關(guān)于在設計中考慮到可持續性的室內裝修。這可能包括使用可回收產(chǎn)品和材料,利用可再生能源,努力減少碳足跡和其他環(huán)境改善
13.視覺(jué)識別-表彰標識、網(wǎng)站、菜單、文具、標牌、制服、杯墊、餐墊和任何其他他視覺(jué)材料的設計
14.聯(lián)合辦公-包括辦公室食堂、休息室和自助餐廳
每個(gè)類(lèi)別將有一份入圍項目名單和一名獲獎?wù)?。獲獎設計師和獲獎餐廳或酒吧經(jīng)營(yíng)者都將獲得獎項。
OVERALL WINNERS|總體獲獎?wù)?/span>
組別獲獎?wù)邔⒆詣?dòng)被考慮參加以下獎項的評選。
最佳歐洲餐廳/酒吧
最佳美洲餐廳/酒吧
最佳亞洲餐廳/酒吧
最佳中東和非洲餐廳/酒吧
最佳澳大利亞和太平洋地區餐廳/酒吧
最佳整體餐廳
最佳整體酒吧
這些獎項將于2025年10月27日在迪拜EPIK(阿聯(lián)酋)舉行的一場(chǎng)創(chuàng )新而激動(dòng)人心的頒獎典禮上頒發(fā),世界頂尖設計師和運營(yíng)商將出席。所有入圍者將被邀請參加頒獎典禮,屆時(shí)將宣布獲獎?wù)卟@得獎杯(設計師和運營(yíng)商各一個(gè))?! ?/span>
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